Zbiory warzyw w Unii Europejskiej w latach 1997 - 2005
Produkcja warzyw w Unii Europejskiej wyniosła w 2005 r. 65,7 mln ton, tj. o 4% mniej niż rok wcześniej. Najliczniejszą grupę stanowią tzw. warzywa pozostałe – 45% oraz

Gwałtowny wzrost cen papryki
Niskie temperatury i pogorszenie się pogody spowodowały duży wzrost cen papryki w skupie. Do tej pory płacono za nią mniej niż w roku ubiegłym. Teraz sytuacja odwróciła

Europa podzielona
W byłych krajach socjalistycznych, w produkcji warzyw (szczególnie ukierunkowanej na zaopatrzenie krajowego rynku) dominują warzywa ciężkie. Inaczej jest w państwach

Tanieje papryka
Skup krajowej papryki w pełni. Bieżący sezon wyjątkowo sprzyjał wegetacji warzyw ciepłolubnych, tj. np. pomidorów i papryki. Ceny skupu papryki czerwonej w spółdzielniach

Niskie ceny papryki
Ceny skupu papryki były w tym roku wyjątkowo niskie. Według danych IERiGŻ, w październiku 2006 r. spółdzielnie ogrodnicze płaciły za czerwoną paprykę średnio 1,71 zł (rok

Polski eksport kapusty prawie niezauważalny
Poziom eksportu polskiej kapusty na rynki krajów Unii Europejskiej jest bardzo niski. I tak, do Niemiec - głównego importera w skali światowej - wysłaliśmy w latach 1996 -

Dużo papryki
W tym tygodniu ceny papryki w zakładach przetwórczych (na rampie) nie zmieniły się. Podaż tych warzyw jest w bieżącym roku wyjątkowo duża. Za paprykę czerwoną płacono 2

Ryzykowna produkcja
Panujący w Polsce klimat jest znacznie surowszy niż w krajach Europy południowej. Z tego względu, uprawa pomidorów bywa w naszym kraju ryzykowna. Najmniej obaw mają

Pieczarki ponad wszystko
W eksporcie wszystkich produktów ogrodniczych największym tempem wzrostu charakteryzują się pieczarki (głównie świeże).W 2004 r. ich wartość sprzedaży była wyższa niż suma eksportu

Zastosowanie chrzanu w Polsce
W Polsce chrzan wykorzystuje się m.in.: jako przyprawa do potraw kulinarnych w gospodarstwach domowych i zakładach gastronomicznych, w przemyśle garmażeryjnym

Pieczarkarstwo - ważna gałąź ogrodnictwa w Polsce
Produkcja pieczarek stanowi w naszym kraju ważną gałąź ogrodnictwa. Szacuje się, że jej wartość wynosiła w ostatnich latach ponad 400 mln złotych (rocznie). W branży tej